10月26日中午，国际交流学院第十届“中外美食节”在千佛山校区东方红广场拉开帷幕。副校长张文新出席开幕式，并宣布美食节开幕。学校宣传部、学生处、团委及国际交流学院等单位的负责人出席活动。来自39个国家的200余名外国留学生和部分中国师生各显身手，制作特色各异的各国美食，尽展特色民族风情。
美食节上，各国学生纷纷亮出“看家绝活”，现场制作的韩国炒年糕和泡菜饼、白俄罗斯烤肉、印尼咖喱面、摩洛哥鸡肉卷、乌兹别克斯坦手抓饭、泰国绿咖喱鸡、肯尼亚黑茶和甜品、乌克兰的饺子、日本的寿司、墨西哥玉米饼，一款款地道的美食，吸引着如织的人流前来品尝。中国师生精心制作的花样馒头、特色甜点、荤素大包、中国火锅、麻辣烫、水饺、关东煮等“中国元素”，各国留学生纷纷点赞。意犹未尽的留学生们，身穿本国的传统服装，伴随着独具特色的本国音乐跳起了民族舞蹈。琳琅满目的异域美食和独具特色的各国舞蹈使美食节活动现场变成了一片欢乐的海洋。
举办中外美食节活动，是国际交流学院教学、实践的重要内容，深受中外学生的欢迎。中外学生通过亲身制作、品尝和感受各国美食，加深了对各国文化的相互了解，增进了各国学生之间友谊，促进了相互之间的学习和借鉴。
中外美食节是“和谐•友谊”中外文化交流系列活动之一，是国际交流学院在不断探索创新教学实践和丰富校园文化活动中的重要成果，成为了国际交流学院一张特色的“文化名片”。今年的中外文化交流节期间，学院已举办了留学生仲秋赏月晚会，组织留学生参加了非物质文化遗产博览会、大学运动会、济南国际持杖行走大会、九如山堂外文化体验和名家讲座等活动。中外美食节之后，还将开展留学生走进山师附小、汉语国际教育专业成立十周年专业建设座谈会、留学生中华才艺作品展及中外学生摄影作品展、文化节汇报演出等一系列丰富多彩的交流活动。
